Terra Frutas Orgânicas

As cores vivas e o sabor incomparável das frutas e legumes orgânicos comercializados na Terra Frutas Orgânicas, remetem diretamente ao prazer e à identificação que seus proprietários sentem com o que fazem. Luciana Dias da Silveira Carbone e Josenil Antonio Carbone investiram na saúde, no sabor e numa rica diversidade, …

Festival reúne comida saudável e de verdade feita com história e amor

O Desacelera SP bateu um papo com a Fabiolla Duarte, mãe do Hari e idealizadora do Colher de pau. O projeto nasceu com um workshop de introdução alimentar para bebês; e hoje ganhou outros “braços”: workshops e formações para crianças mais novas e mais velhas; formações voltadas para a reflexão …

Masseria

Selecionando ingredientes especiais e recriando receitas autênticas, Claudio Ramallo, à frente da sua Masseira, se define como o artesão do pão feito sem pressa, guiado pelo compromisso de alimentar e o prazer de fazer bem feito. Sem ceder a modismos, sua missão é preservar a tradição do autêntico pão artesanal: …

Casa Raw – Restaurante Vegano

Com uma proposta de alimentação viva e consciente a Casa Raw está de portas abertas (desde maio de 2016) surpreendendo e cativando com as delícias de um menu que alia comida vegana, raw (crua), orgânica e sem glúten. Misto de restaurante e bistrô, com direito a jardim arborizado e mesas …